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福建省卫生厅卫生监督所是经省编委批准于2003年7月成立的全额拨款事业单位，规格正处级，核定编制80名。其主要职责是接受卫生行政主管部门委托，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国执业医师法》等卫生法律法规规定的职责范围，承担卫生监督执法任务，是省卫生厅行使卫生监督执法职能的执行机构。福建省卫生厅卫生监督所下设7个科室：综合办公室、卫生许可受理科、卫生法制与稽查科、卫生监督一科、卫生监督二科、卫生监督三科、卫生监督四科。

福建省卫生厅卫生监督所成立以来，经过全体干部职工的共同努力，被国家卫生部评为“全国卫生监督先进集体”，被省直机关文明办和省直机关精神建文明设领导小组评为“省直机关第九届(2003～2005年度)文明单位”，被省卫生厅直属机关党委评为“2005年度先进基层党组织”，被省卫生厅评为“2005～2006年度救灾防病先进集体”。福建省卫生厅卫生监督所全体卫生监督员决心在省卫生厅领导下，忠于职守、勇于创新、严格执法、廉洁奉公，以崭新的姿态和作风服务于社会，做一名忠诚的人民健康卫士。

领导班子：卫生厅卫生法制与监督处处长、所长：赖以刚
　　　　　　　党委书记、常务副所长：王明
　　　　　 　 副所长：莫申巨(党委副书记)、谢宁

　　单位地址：福州市仓山区麦园路84号
　　电 话：0591-87617292
　　传 真：0591-87629865
　　电子邮箱：fjhi@fjhi.gov.cn